[Europe Ecologie] Les boîtes de thon ne sont pas toujours celles que l’on croit – LeMonde.fr

 

Au total, 165 produits différents ont été soumis aux tests.

Au total, 165 produits différents ont été soumis aux tests. P. Bouvier / Lemonde.fr

Près d’un tiers des boîtes de thon en vente sont mal étiquetées ou contiennent un mélange d’espèces dans le même contenant, pratique interdite dans l’UE, selon une nouvelle étude indépendante réalisée pour Greenpeace.

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L’étude porte sur une cinquantaine de marques de thon en boîte venant d’Autriche, d’Australie, d’Allemagne, du Canada, d’Espagne, d’Italie, de Grèce, de Grande-Bretagne, des Pays-Bas, des Etats-Unis, de Nouvelle-Zélande et de Suisse. Au total, 165 produits différents ont été soumis aux tests. Ainsi, certaines des boîtes étiquetées comme étant du thon listao, une espèce très commune dans l’océan Indien et le Pacifique, contenaient en fait également du thon obèse et du thon albacore, deux espèces dont les stocks ont connu des déclins massifs ces dernières années.

Cette nouvelle étude a été publiée alors que les pays pêcheurs, y compris ceux de l’Union européenne, membres de la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique, sont réunis jusqu’au 27 novembre à Paris. Ils doivent fixer les quotas de pêche pour 2011 dans le respect d’une gestion durable des ressources halieutiques. « Les entreprises remplissent leurs boîtes de thon avec plusieurs espèces, y compris des juvéniles d’espèces en déclin, alors que les consommateurs s’attendent à juste titre à n’y trouver que des produits issus de pêche durable », a souligné Nina Thuellen, de la campagne océans de Greenpeace.

Le mélange des espèces de poissons et la présence de juvéniles victimes de la surpêche sont essentiellement dus à une technique utilisant des objets flottants pour attirer le plus de poissons possible en pleine mer et faciliter la pêche dans d’énormes filets, a-t-elle précisé. Chaque année près de 4,5 millions de tonnes de thon sont pêchées dans les océans. Sur les cinq espèces principales, le thon listao représente 60 %, suivi par le thon albacore (24 %) et le thon obèse (10 %), du marché mondial du thon.

Les boîtes de thon ne sont pas toujours celles que l’on croit – LeMonde.fr.

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